[2016] Vin de Pays du Gard, Passerel, Dom. de Tavernel (hvid)
Egen import
Certifikation:
Økologisk
Druesorter:
50% Vermentino, 50% Muscat
Produktion:
Udbytte: 65 hl/ha, 3 mdr. på ståltank.
Smagning:
Tør. Blomster og eksotiske frugter. En let og glad vin til terassen, eller muslinger, grillet fisk. Meget behagelig.
Om producenten:
Vinhuset Domaine de Tavernel er grundlagt i 1925 af familien Amphoux, men er opkaldt efter byens borgmester tilbage i 1830, nemlig Monsieur Tavernel. Siden 1980 har Pierre Amphoux stået i spidsen for vinhuset, og får i dag hjælp fra datteren Denise Compagne. Sammen driver de lige omkring 100 hektar vinmarker, som siden 1987 har været certificeret økologisk.