Sitemap    
 

Nyheder

[2011] Touraine, Milles Feuilles, Patrick Corbineau

 

 Egen import

 

 

 

Certifikation:

Ingen certifikation, ren naturvin uden nogen form for tilsætning

Druesorter:

100% Cabernet Franc på fin lerjord (argiles), 15 år gamle stokke

Produktion:

Udbytte: 27 hl/ha. 50% égrappé, vinificeret 1 måned på træfade, modnet 2 år på træfade.

 

 

Smagning:

Dyb og kompleks næse: læder, tobak, bær, mørk og røget plus lidt old spice. Har udviklet sig med meget mere cabfranc-typicitet. Mund: fin syre og tanin, til stede, men ikke aggressiv, i balance. Og så kommer cabfranc-blyantstiften i eftersmagen, fedt, fedt! Og med et godt måltid åbnes endnu flere facetter. Her er ingen svovl til at undertrykke aromaer! Men vinen må gerne omhældes, så den får godt med luft.

Nyhed
På lager (Levering: 8 dage)
Producent: Patrick Corbineau
175,00 DKK
stk.
[2011] Touraine, Milles Feuilles, Patrick Corbineau
Vinimperiet | CVR: 21032247 | Underværket, Stemannsgade 9C, 8900 Randers C - Danmark | Tlf.: +45 28 69 68 28 | vin@vinimperiet.dk