Sitemap    
 

Økologisk

[2014] Anjou, Pompois, Nicolas Reau

 

 Egen import

 

 

 

Certifikation:

Økologisk (ikke på etiket)

Druesorter:

100% cabernet franc, 50 år gamle stokke

Produktion:

Udbytte: 30 hl/ha, tidligere høst ift. tidligere årgange, taniner modner hurtigere, mindre sukker og altså mindre alkohol, afstilkning, kortere udblødning ift. tidligere (4-5 uger), 12 mdr. på fade à 200/400 l, 2-6 år gamle, ingen anvendelse af svovl overhovedet.

 

 

Smagning:

Usædvanlig parfumering for en cabfranc med lime, mango, abrikos - sic! Derunder det sædvanlige touch af læder, chokolade, kaffe, men meget diskret. Blød og behagelig i munden, ikke så kraftig og mørk som tidligere, mere saftig og luftig, meget spændende, bliver interessant at følge.

På lager (Levering: 8 dage)
145,00 DKK
[2014] Anjou, Pompois, Nicolas Reau
Vinimperiet | CVR: 21032247 | Underværket, Stemannsgade 9C, 8900 Randers C - Danmark | Tlf.: +45 28 69 68 28