Sitemap    
 

Økologisk

Favorite, Methode Traditionelle, Clos Roussely

 

 Egen import

 

 

 

Certifikation:

Økologisk, ikke certificeret. Vinstokkene er plantet på et slot, der har tilhørt La Marquise de Pompadour. Den nuværende amerikanske ejer ønsker ingen indblanding eller kontrolpersoner udefra. Så Vincent har ikke fået tilladelse til at certificere. Men han arbejder på den samme måde som med alle andre vinmarker.

Druesorter:

100% chardonnay, 20 år gamle stokke

Produktion:

Udbytte: 45 hl/ha, 1/3 vinificeret på træfade, 2/3 på tank, modnet 20 mdr., dosage: 0,6 cl.

 

 

Smagning:

Tør. Meget generøs duft med smør og æbler plus lakrids, anis, fennikel. Livlig i munden, men også blød, og god mængde bobler. Og bobler passer til alt...

På lager (Levering: 8 dage)
Producent: Clos Roussely
100,00 DKK
Favorite, Methode Traditionelle, Clos Roussely
Vinimperiet | CVR: 21032247 | Underværket, Stemannsgade 9C, 8900 Randers C - Danmark | Tlf.: +45 28 69 68 28